SPEZIALITÄTEN
PIPIOMA´s ORANGEN-LIMONADE
holt Euch den Vitamin C Kickfür die kalte Jahreszeit,
mit unserer selbstgemachten Orangenlimonade nach Pipioma´s Rezept
0,25l € 3,--
HIMBEER-ZITRONEN EISTEE
selbstgemacht, mit Eis und Zitrone
0,5l € 5,--
CARPACCIO CAPRESE
hauchdünn aufgeschnittenes, mariniertes Rinderfilet,
mit Mozzarella und selbstgemachten Seccoparadeisern,
Rucola und frischem Grana
€ 14,--
BEEF TARTARE
zubereitet und serviert nach Art des Hauses
mit frisch getoastetem Weißbrot, Butter und feinem rotem Zwiebel
€ 13,50
BÄRLAUCH-SAMTSUPPE
von den ersten selbstgepflückten Bio-Bärlauchspitzen,
mit Schwarzbrotcroutons und Obershäubchen
€ 6,--
SPINACI e FUNGO
Cremige Spinat-Champignonsauce mit hausgemachten,
in Butter gebratenen Serviettenknödel
€ 11,--
POLLO LARDO PRUGNE
mit Dörrzwetschken und Käse gefülltes Hühnerbrustfilet im Speckmantel,
mit gebuttertem Kräuterreis, im Natursafterl
€ 19,50
CHILI CON CARNE
selbstgemachtes Chili Con Carne mit Weißbrot
€ 11,50
NOUGATKNÖDEL
mit knusprigen Nussbrösel
€ 6,50
GETRÄNKEEMPFEHLUNG
ROTER MUSKATELLER
Weingut Familie Lobner, Mannersdorf/March,
trocken, 12%vol.
1/8l € 4,50