© 2016 by Kathrin Poeltl

SPEZIALITÄTEN

 

 

CARPACCIO "Surf & Turf"

hauchdünn aufgeschnittenes, mariniertes Rinderfilet, mit marinierten Black Tiger Garnelen, Rucola und Parmesan Chip

€ 12,90

SAMTSUPPE

von den ersten Bärlauchspitzen, mit Obershäubchen und Kornspitzcroutons

€ 4,50

TAGLIATELLE È AGLIO ORSINO

hausgemachte Tagliatelle in einer Bärlauchspitzen-Creme mit gebratenen Garnelen

€ 13,80

POLLO CAPRESE

gebratenes Hühnerfilet mit Paradeisern, Basilikum und Mozzarella gratiniert dazu Buttererdäpfeln im Balsamicosafterl

€ 15,60

LUCCIOPERCA FRITTO

Gebackene Zanderfilets mit Petersilerdäpfeln

€ 14,20

BÖHMISCHE PALATSCHINKEN
 

2 Stück, gefüllt mit Powidl, bestreut mit Mohn und Zucker

€ 4,80

STIEGLBOCK
 

0,5l Flasche, 7 vol%, Stammwürze 16,5°

€ 4,30

WEINEMPFEHLUNG vom WEINGUT KÜSSLER:

RIESLING, 12,5 %vol., trocken 1/8 € 4,20
GELBER MUSKATELLER, 12 %vol., trocken 1/8 € 4,10