SPEZIALITÄTEN
Ab 31.01.2024
LYCHEE GIN TONIC
klassischer Gin Tonic mit Lychee Sirup,
Eis und frischer Limette
€ 6,--
JANAK's SPEZIAL
feine Komposition von Soda und Zillinger's Grünem Veltliner,
mit weißem Weingartenpfirsich-Sirup, Eis, frischer Minze und Limette
€ 5,--
APFEL-ZIMT-EISTEE
selbstgemacht, mit Eis und Zitrone
0,5l € 5,--
BEEF TARTARE
zubereitet und serviert nach Art des Hauses,
mit frisch getoastetem Weißbrot, Butter und feinem rotem Zwiebel
€ 15,50
KAROTTEN-INGWER-CREMESUPPE
feine Cremesuppe von Karotten mit einer feinen Ingwernote
dazu Croutons und Obershäubchen
€ 6,--
GNOCCHI GIORGONZOLA
Gnocchi in einer leichten Gorgonzola-Oberssauce
dazu gebratene Champignons und Prosciutto
€ 14,--
POLLO ROSMARINO
saftig gebratenes Hühnerbrustfilet im Speckmantel mit Rosmarinjus,
dazu Brokkoli und Buttererdäpfeln
€ 21,50
KALBSRAHMBEUSCHEL
selbstgemachtes Kalbsrahmbeuschel mit Zwiebel,Gurkerln und Kepern, verfeinert mit Wurzelstreifeln
dazu Serviettenknödel
€ 19,--
NOUGATKNÖDELN
im Nussbröselmantel
€ 8,--
WEINEMPFEHLUNG ZUM DESSERT
ROSENMUSKATELLER
Weinbau Familie Bauer, Ebenthal,
süß, 14,5%vol.
1/8l € 4,50