SPEZIALITÄTEN
Ab 20.09.2024
MANDARINEN GIN TONIC
klassischer Gin Tonic mit Mandarinen Sirup,
Eis und frischer Limette
€ 6,--
JANAK's SPEZIAL
feine Komposition von Soda und Zillinger's Grünem Veltliner,
mit Wassermelonen-Sirup, Eis, frischer Minze und Limette
€ 5,--
MEDITERRANER PFIRSICH EISTEE
selbstgemacht, mit Eis, Zitrone und frischer Minze
0,5l € 5,--
CARPACCIO ZUCCHA
hauchdünn aufgeschnittenes, mariniertes Rinderfilet,
mit gebratenen Stücken vom Neapelkürbis,
Rucola und frischem Grana
€ 14,50
KÜRBISCREMESUPPE
feine Cremesuppe vom Butternußkürbis mit Grießnockerl und frischem Schnittlauch
€ 6,--
GNOCCHI ZUCCHA
in leichter Oberssauce, mit gebratenen Stücken vom Neapelkürbis
und frischen Kräutern aus unserem Garten
€ 17,--
POLLO ZUCCHA
zartes Hühnerbrustfilet im Speckmantel
auf Neapelkürbisrahmsauce mit Kroketten
€ 21,50
SCHOKOLADENSOUFFLE
mit flüssigem Kern, marinierten Himbeeren und Schlagobers
€ 11,--
WEINEMPFEHLUNG
GELBER MUSKATELLER
Weinbau Manuel Zillinger, Ebenthal,
trocken, 13%vol.
1/8l € 4,--
WEINEMPFEHLUNG ZUM DESSERT
ROSENMUSKATELLER
Weinbau Familie Bauer, Ebenthal,
süß, 14,5%vol.
1/8l € 4,50