SPEZIALITÄTEN
SPEZIAL SPRITZER
mit Erdbeer, Zitrone und Eis
0,25l € 4,10
STIEGL RADLER
von der Himbeere, erfrischend beerig 2%vol.,
Flasche 0,3l € 3,40
CARPACCIO ZUCCHA
hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet, mit gebratenen Stücken vom Neapelkürbis,
dazu Rucola und frischer Grana
€ 12,50
KÜRBISCREMESUPPE
vom Neapelkürbis mit Grießnockerl, Kürbiskernen, Kernöl und Obershäubchen
€ 4,50
CORDON BLEU CON ZUCCHA
in der Pfanne gebackenes Cordon Bleu von der Karreerose gefüllt mit Schinken, Käse, gebratenem Kürbis und Zwiebel, dazu Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren
€ 15,50
KLASSISCHES GANSL
Knusprig gebratenes 1/4 Gansl mit Apfel-Preiselbeer-Rotkraut, Erdäpfelknödel, Preiselbeeren und glasierten Maroni
€ 20,---
PANCAKES
2 Stück, selbstgemacht, mit karamellisierten Apfelstücken im reduzierten Apfelsaft und einer Kugel Vanilleeis vom Tichy
€ 5,50