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SPEZIALITÄTEN

PIPIOMA´s ORANGEN-LIMONADE

holt Euch den Vitamin C Kickfür die kalte Jahreszeit,

mit unserer selbstgemachten Orangenlimonade nach Pipioma´s Rezept

0,25l € 3,--

HIMBEER-ZITRONEN EISTEE

selbstgemacht, mit Eis und Zitrone

0,5l  € 5,--

CARPACCIO CAPRESE

hauchdünn aufgeschnittenes, mariniertes Rinderfilet,

mit Mozzarella und selbstgemachten Seccoparadeisern,

Rucola und frischem Grana

€ 14,--

BEEF TARTARE

zubereitet und serviert nach Art des Hauses

mit frisch getoastetem Weißbrot, Butter und feinem rotem Zwiebel

€ 13,50

BÄRLAUCH-SAMTSUPPE

von den ersten selbstgepflückten Bio-Bärlauchspitzen,

mit Schwarzbrotcroutons und Obershäubchen

€ 6,--

SPINACI e FUNGO

Cremige Spinat-Champignonsauce mit hausgemachten,

in Butter gebratenen Serviettenknödel

€ 11,--

POLLO LARDO PRUGNE

mit Dörrzwetschken und Käse gefülltes Hühnerbrustfilet im Speckmantel,

mit gebuttertem Kräuterreis, im Natursafterl

€ 19,50

CHILI CON CARNE

selbstgemachtes Chili Con Carne mit Weißbrot

€ 11,50

NOUGATKNÖDEL

mit knusprigen Nussbrösel

€ 6,50

GETRÄNKEEMPFEHLUNG

ROTER MUSKATELLER

Weingut Familie Lobner, Mannersdorf/March,

trocken, 12%vol.

1/8l € 4,50

 

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